Ягоды годжи полезные свойства

Ягоды годжи стали популярным продуктом (особенно, среди людей, стремящихся похудеть) сравнительно недавно. Но в Китае, Тибете и Гималаях они уже давно были признанным общеукрепляющим средством, а в Японии плоды растения даже используют при изготовлении алкоголя.

Свойства ягод годжи делают их эффективным средством при лечении заболеваний печени и почек, для оздоровления крови, улучшения зрения, нормализации сна. Ниже представлен Топ-8 полезных свойств данного продукта.

1. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства

Высокий уровень антиоксидантов в плодах (ягоды годжи по этому показателю опережают даже клюкву, чернику и ежевику) говорит об их исключительной способности уменьшать окислительный стресс и нейтрализовать действие свободных радикалов.

Антиоксиданты помогают детоксикации организма, противодействуют распространению раковых клеток, продлевают жизнь.

Своими противовоспалительными качествами ягоды годжи обязаны бета-ситостерину. Вещество минимизирует риск возникновения артрита, аллергии, онкологических заболеваний, препятствует преждевременному старению.

2. Мультивитаминный продукт

Помимо 18 видов различных аминокислот, содержащихся в ягодах и помогающих регенерации клеток, мышечной ткани и процессу пищеварения, в них есть белок. Вещество, редко встречающееся в ягодах, годжи содержат в довольно большой концентрации (более 10 г на 100-граммовую порцию).

Также ягоды являются хорошим источником волокон, витаминов А, С, В2, железа, тиамина, кальция, селена, цинка, меди, калия.

Например, все в тех же 100 г – присутствует суточная доза витамина С, а по содержанию железа ягоды опережают такой его популярный источник, как шпинат.

3. Помощь в борьбе с простудными заболеваниями

Благодаря большому количеству витамина С и антиоксидантов, ягоды стимулируют иммунную систему. Кроме того, что сильный иммунитет помогает противостоять гриппу и простуде, это защита и от более серьезных заболеваний – онкологических.

Употребление ягод годжи (и сока из них) повышает иммунологические реакции у пожилых людей, восстанавливает иммунную функцию.

4. Защищают от болезни Альцгеймера

Антиоксиданты предотвращают окислительный стресс, в том числе, в мозге, что препятствует развитию нейродегенеративных расстройств.

Одним из факторов, провоцирующих болезнь Альцгеймера, является воспалительный процесс. Нейрозащитные эффекты, присущие ягодам годжи, помогают с ним бороться.

5. Оздоравливают кожу

Помогает процессу восстановления и оздоровления антиоксидант бета-каротин. Он защищает кожу от вредного влияния ультрафиолета, препятствует преждевременному старению покрова и минимизирует риск рака кожи.

Актуально употребление ягод и сока, в первую очередь, для людей, кожа которых сверх чувствительна к воздействию солнечных лучей.

Преобразуясь в ретинол, бета-каротин помогает в лечении таких воспалительных заболеваний, как акне, экзема, псориаз, герпес. Также витамин А препятствует возникновению морщин.

6. Полезны для зрения

Макулодистрофия способна привести к полной слепоте. Защищают глаза от повреждения вследствие окислительного стресса лютеин и зеаксантин, высокая концентрация этих пигментов обнаружена в ягодах годжи.

Употребление плодов способно замедлить процесс дегенерации желтого пятна (особенно, у пожилых людей). Кроме того, антиоксиданты служат естественным средством для предотвращения глаукомы, защищая клетки сетчатки.

7. Источник энергии

Этот приятный на вкус продукт способен не только улучшить настроение, но и обеспечить дополнительной энергией.

Ягоды идеальны для перекуса во второй половине дня, когда тянет на сладкое и мучное. Они питательны (значит, для насыщения их понадобится совсем немного). К тому же, ягоды нормализуют работу кишечника, препятствуя накоплению вредных веществ и помогают похудеть.

8. Повышают либидо и улучшают репродуктивную функцию

Ягоды годжи способствуют увеличению выработки сперматозоидов и улучшению их подвижности.

Также продукт можно включить в число афродизиаков: ягоды усиливают интимное желание и повышают потенцию.

Как принимать ягоды годжи?

Найти в магазинах данный продукт не составляет труда. Выбирать стоит органические ягоды, чтобы польза от них была максимальной.

Сочетать ягоды можно с такими продуктами:

• семенам чиа (дополнить ими приготовленный чиа-«пудинг»);

• с овсяными хлопьями, замочив на ночь;

• в салате, с капустой и семенами киноа;

• с йогуртом (желательно, греческим);

• употребляя в сыром или сушеном виде как отдельный продукт для перекуса (если выбор пал на сухофрукты, ограничиться стоит небольшим количеством).

Предосторожности при употреблении ягод годжи

• противопоказаны беременным и кормящим женщинам (в ягодах содержится бетаин, небезопасный для матери и ребенка);

• усиливают действие препаратов, разжижающих кровь;

• могут взаимодействовать с препаратами, назначенными при диабете и гипертонии;

• возможны аллергические реакции, особенно, если уже диагностирована аллергия на томаты, табак, персики и другие пасленовые.

Проконсультируйтесь с врачом, если есть желание включить в рацион эти сладкие и вязкие ягоды.

При отсутствии противопоказаний, ягоды годжи будут вкусным, полезным и питательным дополнением диеты.

91 просмотров